XIPS DE MONIATO

noun_Plate_2895139.png

4-6

noun_Egg Timer_481292.png

20 min

chips-de-boniato-al-oregano-foto-princip

INGREDIENTS

  • 1 moniato gran

  • sal

  • cúrcuma

  • orenga Groots

  • pebre

PREPARACIÓ

 

  1. Pelem i laminem el moniato molt fino.⁠

  2. El posem en un bol i ho omplim amb agua.⁠

  3. Afegim una mica de sal i les espècies a l'gust, i barregem bien.⁠

  4. Tapem amb un drap i deixem reposar 5 minuts.

  5. Colem l'aigua i posem les làmines de moniato en el paper absorbente.⁠

  6. Les posem en un plat pla i el portem de 5 a 8 minuts a microones fins que quedin cruixents. ⁠

  7. Li posem una mica de sal, ¡i llest! També es pot fer la versió dolça amb canela.⁠